Il giorno 7 maggio ci siamo recati a Cascina Castellazzo a Basiano (MI). Nasce come azienda agricola e caseificio, infatti dal latte delle loro caprette producono vari tipi di formaggio e yogurt, destinati poi alla vendita.
Dal 2014 è diventata Fattoria Didattica e realizzano progetti adibiti sia ai bambini, sia a persone con disabilità.
L’attenzione alle persone svantaggiate e la loro inclusione è da sempre un punto fondamentale delle scelte e delle attività dell’azienda agricola. Negli anni si è concretizzata dapprima nella presenza quotidiana degli utenti dell’associazione “Oasi del Castellazzo”, nata proprio dall’esperienza di inclusione in azienda di persone diversamente abili, e poi nella collaborazione continuativa con realtà che si occupano di disabilità (CDD, CPS…) e in diversi progetti di attività didattiche e ricreative. (Rif. https://www.fattoriadelcastellazzo.it/fattoria-didattica/)
Anche i ragazzi si sono cimentati nella produzione di un primosale, che poi hanno potuto portare a casa e gustare con le loro famiglie. Oltre a questa attività, sono entrati in contatto con le caprette e gli asini, che alla fine hanno spazzolato.
E’ stata una bella giornata, nonostante il tempo non è stato dalla nostra parte, siamo riusciti a ricavare il bello di tutto!!!
